Publié le 31 Août 2009

Bon, c'est pas tout mais dans une semaine on reprend le chemin des écoliers... Yalla, au boulot, on révise : La lettre B comme : Traduction : Beirut City Et pour l'oral, révision en chanson : Majida El Roumi - Ya Beirut - The best bloopers are a click...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Beyrouth au boulot

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Publié le 30 Août 2009

Même le Figaro l’annonce…. « Un record Guinness du plus gros "kebbe" AFP 29/08/2009 La ville d'Ehden, dans le nord du Liban, est entrée dans le Livre Guinness des records grâce au plus grand "kebbe" du monde, un plat à base de viande hachée et de boulgour,...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Made in Lebanon

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Publié le 29 Août 2009

“Admire et fais tiennes toutes les beautés du monde éparses autour de toi. Tâchant maladroitement de les traduire en images imparfaites, fais-les monter en humble hommage jusqu'à ton Dieu. Suis la piste tortueuse ou droite que Dieu t’a tracée mais ne...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Beyrouth en prières

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Publié le 29 Août 2009

Voici la recette d’origine, tirée de Marie-Claire cuisine, Michele Cranston, éditions Marabout. Ingrédients: - un fond de pâte brisée - 6 figues - 3 oeufs - 170 g de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe de farine - 185 g de beurre doux Préchauffer le...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Saveurs libanaises

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Publié le 28 Août 2009

Jusqu'au 30 aout, festival de Zouk Mikael des artisans plein de belles choses

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Made in Lebanon

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Publié le 27 Août 2009

C’est un sujet qui a un goût de XIX eme siècle, faire un mariage de raison. Oui, vous avez bien entendu, se marier non pas par amour mais parce qu’il faut se marier, parce que c’est ce que ma famille et la société ou je vis attendent de moi ! Jamais cette...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Un amour de Beyrouth ?!!!

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Publié le 26 Août 2009

Grave maladie: Overdose de soleil, de chaleur et d’humidité Symptômes : envie de campagne percheronne sous la pluie envie de vent frais qui rosit les joues Remède : Achat compulsif de tissus d’hiver alors qu’il fait 38 degrés !

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Y'a pas qu'Beyrouth dans la vie !

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Publié le 25 Août 2009

Tentative désespérée pour être aussi douée que Belle-Maman...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Saveurs libanaises

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Publié le 24 Août 2009

*Y’a pas d’eau Donc y’a pas de vie Depuis trois semaines, à nouveau de graves coupures d’eau. Eh bien neuf années que je ne m’y habitue pas! Pourquoi? - Parce que c’est pas juste (oui, ça fait un peu gamin). Toujours les mêmes régions ou quartiers coupés...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Beyrouth en colère

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Publié le 23 Août 2009

Figues blanches, pourpier et thym frais, de quoi rafraîchir la chaude atmosphere beyrouthine Salade de thym frais Salatet al-zaatar Pour 3 ou 4 personnes - une botte de thym frais - un petit oignon blanc finement hâché - une pincée de sel - jus de citron...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Saveurs libanaises

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