Publié le 30 Avril 2010

Hier il s'est déroulé un évènement sur lequel j'ai bien du mal à mettre des mots alors je vais simplement retranscrire ici l'article de l'Orient-le Jour, paru ce matin : "Ketermaya : à barbarie, malheureusement, barbarie et demie Par Patricia KHODER |...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Made in Lebanon

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Publié le 29 Avril 2010

Mon meilleur ami s’appelle Moustique, il me chérit et ne m’abandonne jamais à part les quelques mois d’hiver. J’ai beau lui dire que j’aimerais être seule de temps en temps, que mon mari va finir par être jaloux, rien n’y fait ! Face à ce harcèlement,...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Y'a pas qu'Beyrouth dans la vie !

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Publié le 28 Avril 2010

En bonne maitresse de maison, vous souhaitez faire le plein de votre réfrigérateur au supermarché du coin... sauf que cela devient de plus en plus une mission dangereuse ! A vous le slalom pour éviter les nids de poule, les embouteillages qui se multiplient...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Un amour de Beyrouth ?!!!

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Publié le 26 Avril 2010

Pas de doute, le temps change et on se prend a avoir chaud alors pour palier au manque d'air, un petit rien qui traine dans mon sac... Brut de brut, nature ou noir, c'etait cela ou de fausses espagnoles : je n'ai pas hesite.

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Un amour de Beyrouth ?!!!

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Publié le 23 Avril 2010

Ingredients Pour la pate : 3 verres de farine (500g) 1 tasse à café d’huile (60g) 3 tasses à café d’eau (100g) 20g de levure de boulanger Sel Pour la farce : 1kg d’épinards frais 2 oignons 2 citrons pressés 1 cuillerée de sumac Sel, huile d’olive Préparer...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Saveurs libanaises

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Publié le 23 Avril 2010

Rédigé par Zélie

Publié dans #Beyrouth en prières

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Publié le 22 Avril 2010

Hier était un de ces premiers jours de vacances ou l’on a de l’énergie à revendre et la volonté d’un grand ménage de printemps. Un orage m’avait réveillée des 5 heures, l’occasion de prendre le temps d’un petit déjeuner avant de s’attaquer à la poussière....

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Y'a pas qu'Beyrouth dans la vie !

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Publié le 19 Avril 2010

Une des particularités de notre pays est son multilinguisme. Il reste encore une tradition d'auteurs francophones, parmi eux : Alexandre Najjar. http://www.najjar.org/livres.asp Ce week end, je me suis plongée dans un recueil de nouvelles datant de 1994....

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Y'a pas qu'Beyrouth dans la vie !

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Publié le 18 Avril 2010

L'été approche, voici venu le temps des dimanches à la montagne : les invitations commencent. Ce dimanche, un village du Chouf... C'est là que se vit véritablement l'hospitalité libanaise, le menu est sans surprise : taboulé, hommos, brochettes de viande,...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Made in Lebanon

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Publié le 18 Avril 2010

Commentaire du jour Jean-Paul II Homélie à Paris 30/05/80 (trad. DC 1788, p. 556 copyright © Libreria Editrice Vaticana) « M'aimes-tu ? » « Aimes-tu ?... M'aimes-tu ?... » Pour toujours, jusqu'à la fin de sa vie, Pierre devait avancer sur le chemin accompagné...

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Rédigé par Zélie

Publié dans #Beyrouth en prières

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