From Beirut

Elégance, charme, délicatesse de nos émirs et émiras (princes et princesses) des montagnes libanaises

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Cette année, je n’étais pas au Liban pour la fête de l’armée. Par contre, sur les chaines libanaises, on a pu profiter d’un nouveau petit bijou « libanesque » : la dernière chanson de Najwa Karam, une des stars de la chanson libanaise : - des robes, des...

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Y'a pas qu'Alep qui fait son savon, ici aussi ! Dans le vieux souk de Saida, se trouve un très joli lieu restauré par la fondation Audi. C'est une ancienne savonnerie qui accueille gratuitement les visiteurs pour leur expliquer les techniques toujours...

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Ufffffffff, presque la rentrée, peu à peu le pays se vide : - de nos familles libanaises « de dehors », - de ses touristes qui découvrent que le Liban, c’est toujours le meilleur et le pire sur quelques km2, - de nos amis, dispersés à travers le monde...

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Le plaisir de la pêche en égouts... Génial , non ?

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En ce jour de rentrée française, pour soute nir le moral des grands et des petits, dessert facile des mamans libanaises pour leurs progénitures : Riz au lait à la fleur d'oranger Ingrédients : - un litre de lait - 200g de riz rond - 250g de sucre - une...

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Toujours en quarantaine à la maison, je me retrouve à suivre LE sport national libanais... Mondial de basket en Turquie... Samedi, sensation bizarre de voir un match France-Liban (victoire française) Et aujourd'hui, à moins d'un miracle, nous (les libanais)...

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LIFFEH ou LOFFAH Souk de Saida Objet du quotidien, la Liffeh se retrouve dans toutes les salles de bain libanaises, chez tous les marchands ambulants. Elle a aussi un autre usage : dans la cuisine, on l'utilise comme éponge pour la vaisselle. La taille...

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