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Top articles
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Cuisine biblique
Nous sommes en congés pour les fêtes de l'Adha, il fait un temps incroyable et je suis tombée sur un bouquin très intéressant : L'intérêt est de mêler archéologie, Ancien Testament et cuisine, et donc des recettes qui se rapprochent de notre cuisine locale...
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XXIeme siècle
Dans la société libanaise actuelle, je me sens de moins en moins à ma place ou du moins de plus en plus décalée ! J’aime ce pays, j’aime mon pays mais je ne comprends pas les gens qui y vivent et qu’on présente comme modèle. Alors en vrac je ne supporte...
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Gelée de kakis
Discussion téléphonique entre sœurs sur le meilleur usage à faire de nos stocks respectifs de kakis … Ma sœur penche pour la marmelade pommes-kakis, je me suis lancée dans la confiture ou plutôt gelée… adaptation personnelle d’une recette du net : Ingrédients...
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Privilège
Pour deux jours aller au travail et en revenir à pieds : 20 minutes à rêvasser et à profiter de l’automne beyrouthin. Depuis dix ans, marcher à travers les mêmes rues sans se lasser de ce que je vois…oublier le bruit des klaxons et les gaz d’échappement...
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Avent I
Dans le calendrier liturgique maronite, c'est aujourd'hui le Dimanche de la Visitation... Dimanche de Visitation de Marie à Elisabeth Luc 1 : 39-45 39 Dans ce même temps, Marie se leva, et s'en alla en hâte vers les montagnes, dans une ville de Juda....
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L'autre Beyrouth
C'est celui ou je travaille, pas celui ou je vis. Celui des cartes postales qui rappellent que Beyrouth est aussi une ville de bord de mer. Pourtant il existe bien deux Beyrouth : ouest et est, deux villes dans la guerre civile, musulmane et chrétienne,...
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Vivre ses idées
En te lisant ici et là, je riais toute seule car au même moment ma maison résonnait aux bruits de la ponceuse et se recouvrait d'une charmante poussière grise ! -il y avait eu d'abord une table de salon en verre que l'on retrouve un matin brisée en deux....
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Nativité
"Par ta Nativité, Seigneur, l'amour grandit, les péchés s'effacent dans tout l'univers, nos nuits de peur et de ténèbres s'éclairent... Ta Nativité, Seigneur, a éclairé le monde. O Jésus Rédempteur, que Ton coeur protège mon pays de l'obscurité des nuits,...
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Finalement
Nous n'avons pas résisté au plaisir d'une escapade vers notre village en cet après-midi de Noel. Le froid nous a saisis mais quelle joie de découvrir la place illuminée et les enfants réunis pour un spectacle. Je crois que j'ai rêvé qu'un jour nous pourrions...
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Petit rappel
"Comme tous les ans, le ministre de la Défense a suspendu les autorisations de port d'armes sur l'ensemble du territoire jusqu'à nouvel ordre. Le commandement de l'armée a publié un communiqué dans lequel il prohibe l'emploi des armes à feu lors des fêtes,...
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Prêtre d'Orient
Liban Portrait De la haute finance à l’enseignement de la théologie, Paul Doueihy est allé au bout de sa foi Par Nicole HAMOUCHE | mercredi, décembre 29, 2010 Pour le jeune prêtre, il n’y a pas d’incohérence entre l’économie et le religieux. Mû par une...
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Invité surprise
Les visites de Noel ou de Nouvel An font partie des rituels de notre société libanaise, elles sont les marques de bon voisinage et de respect envers les ainés de famille. On visite mais on reçoit aussi, d'ou l'obligation de garder son salon à peu près...
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Portrait#3
Personne n’aime Tante R mais tout le monde la craint. Elle a toujours pensé que ses belles-sœurs lui devaient respect, son mari étant l’aîné de cette fratrie. A elle les premières places, la meilleure part de l’héritage, les invitations au nom de ce clan...
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C'est le milieu de la nuit
C'est le milieu de la nuit mais personne ne dort. C'est le milieu de la nuit mais les cloches ont sonné pour appeler les fidèles à l'église. C'est le milieu de la nuit mais le quartier traine une odeur d'huile. C'est le milieu de la nuit mais je dévore...
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Deuil#1
Ce matin nous avions des condéances à présenter. Ce n'est pas la première fois mais les conditions étaient un peu particulières puisqu'il s'agissait du frère ainé du général Aoun, un des fondateurs du Courant Patriotique Libre. Le mélange politique-religion...
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Deuil#2
En dehors de la tristesse à dire adieu à quelqu'un, les enterrements et condoléances au Liban sont des rendez-vous ou tous se pressent. Qui dit réunions publiques dit apparences comme à chaque fois dans ce pays. Ne soyez pas choqués que je parle chiffons...
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Engagement
Depuis presque trois mois, il y a un bouleversement dans notre emploi du temps de vieux couple... non, non, pas de cinq à sept torrides pour pimenter le quotidien... pas d'embrigadement dans une secte même si pour l'instant nos rendez-vous du mercredi...
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Statistiques du jour#3
Lu dans l'Orient-le Jour de ce matin : Liban Société Au Liban, la machine à rumeurs tourne à plein régime dimanche, janvier 23, 2011 Les Libanais sont pris de panique, ils retirent leur argent et font des réserves d'eau et d'aliments de base... Pour la...
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"Jour de colère"
Beyrouth aujourd'hui... Les partisans de Saad Hariri sont dans la rue pour exprimer leur mécontentement face à la nomination de Nagib Mikati comme nouveau premier ministre ! Les écoles ont fermé les unes après les autres faute d'élèves, les parents se...
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Vers les cieux
Ce dimanche Monsieur est allé respirer l'air de notre village et de son incroyable forêt de pins à pignons. Il y a croisé des voltigeurs qui frolent les cieux et se prendraient presque pour des dieux si, de temps à autre, un accident ne venait leur rappeler...
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Retour au calme
Le soufflé est retombé ! Retour à la vie normale en attendant la suite Retour au train-train quotidien Overdose de fumée de pneus brulés Overdose de déclarations politiques Overdose de discussions enflammées Manque de sommeil à force de veiller devant...
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Atelier cuisine
Le rendez-vous était pris depuis une semaine : aujourd'hui Belle-Maman a investi ma cuisine pour préparer une sorte de beignets qu'on appelle "macarons" (non, non, rien à voir avec ceux de Lad88urée). Donc en ce jour de Chandeleur, il n'y aura pas de...
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Atelier cuisine#ter
En matière de cuisine libanaise, le net fournit de nombreuses idées. Je livre ici quelques adresses qui me semblent intéressantes. Par contre, la plupart se trouve hélas en anglais. - http://www.lebanongastronomy.com/francais/profile.asp Dans la rubrique...
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New collection
Depuis le début de 2011, sont apparus chez nous de nouveaux objets de collection... Pas besoin de recherches assidues ... il suffit de se baisser sur les trottoirs de notre quartier ! Les révolutions arabes dans les pays voisins semblent être à l'origine...
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Panne sèche
On va finir par mourir d'ennui ici ... C'est fou : pas de manif', pas de violence, pas l'ombre d'une révolution dans le pays alors que tous nos voisins arabes s'en donnent à coeur joie ! Bon y'a bien quelques étudiants qui ont créé une page Faceb@@k pour...